La cocina de Finca San Ramón es un reflejo fiel de la despensa del Camp d’Elx. Durante siglos, nuestras familias han transformado los frutos de la tierra en recetas que hoy son auténticos tesoros culturales. En este taller, te invitamos a ponerte el delantal y entrar en los fogones para descubrir los secretos de nuestra gastronomía más auténtica.

Trabajaremos con materias primas de valor incalculable: la untuosidad de la almendra, la dulzura natural de los dátiles e higos, el frescor de los cítricos y el rojo vibrante de nuestra granada Mollar. De la mano de cocineros y reposteros locales, aprenderás a elaborar recetas que cuentan historias, desde los dulces tradicionales que marcan nuestras festividades hasta platos salados que alimentaron a generaciones de agricultores.

Amasar, mezclar, probar y conversar… este taller es una celebración de la cocina como memoria viva. Una experiencia participativa en un ambiente acogedor que culmina, como no podía ser de otra forma, compartiendo alrededor de la mesa lo que hemos preparado juntos.

Qué incluye:

• Elaboración de recetas tradicionales guiada por expertos locales.
• Ingredientes frescos, de temporada y materiales de cocina incluidos.
• Información sobre las técnicas y la historia de los platos elaborados.
• Almuerzo o merienda con lo preparado durante el taller, acompañado de bebidas locales.

Duración: 1,5 – 2 horas.

Ideal para: Familias que quieran transmitir sabores a los más pequeños, viajeros foodies que buscan la esencia del destino y grupos de amigos que disfrutan del placer de cocinar y comer en buena compañía.